札幌牛亭 サッポロファクトリー店

  • ランチメニュー
  • ディナーメニュー
  • キッズメニュー
  • テイクアウト

北海道札幌市中央区北3条東4丁目
サッポロファクトリー3条館1Fアトリウム
TEL.011-271-3700

札幌 牛亭 サッポロファクトリー店

札幌牛亭 琴似店

  • ランチメニュー
  • ディナーメニュー
  • キッズメニュー
  • テイクアウト

北海道札幌市西区琴似4条1丁目1-1 コルテナー 1F
TEL.011-613-1100

札幌 牛亭 琴似店

札幌牛亭 南池袋店

  • ランチメニュー
  • ディナーメニュー
  • バーメニュー

東京都豊島区南池袋2-14-5 B1
TEL.03-6280-5670

札幌 牛亭 南池袋店
創業から三十年、札幌で愛され続けてきたハンバーグ
札幌牛亭 店主 長栄 寿一

歴史 -History-

  • 美味しくて、ボリュームがあり、満腹と満足をモットーに、1981年10月18日 北海道 札幌に『ステーキハウス 牛亭』をオープン。
  • オープン当初はステーキをメインとしたメニューだったが、牛亭なりの「肉の美味しさ」の伝えるべく、メニューにハンバーグを追加。味の決め手となるソースとの絶妙なコンビネーションが多くの方に支持される。
  • 牛亭ではその味を守り抜くため、店主から新たな店主へのバトンタッチが、さらに牛亭で修行を積んだDNAによって、
    ⇒ 2006年琴似店出店
    ⇒ 2006年サッポロファクトリー出店
  • そして、『札幌以外でも食べたい!』『東京でも食べたい!』等々、多くのお声を頂戴し、2010年10月1日『札幌牛亭 南池袋店』出店。私たちの新たな挑戦は始まります。

『おやじさん 札幌来たからまたハンバーグ食べに来たよ』、『子供の頃から牛亭のハンバーグが大好きだったよ』といったお客様の本当に温かい言葉に支えられて、札幌 牛亭も三十年の月日を迎えました。それもこれも皆さまの一方ならぬご支援の賜物と感謝し、厚く御礼申し上げます。これからも、皆さまに育てていただいた『牛亭のハンバーグの味』を守り、日々精進していきたいと思います。

本当にありがとう。そしてこれからもよろしくお願い致します。

ステーキハウス 牛亭 店主 長栄 寿一